Cuisinaire du Roi - Cuisine de nos régions : Le Périgord

Découvrez un plat typique d'une région française. Et dévorez-le !

Qui dit Périgord, dit canard évidemment. Ce merveilleux volatile est mis à l'honneur dans ce menu. A la fois avec le foie gras qui vient sublimer un steak moitié bœuf et moitié canard, mais également le magret au cœur d'une salade très gourmande où l'on mettra quand même un peu de verdure, sinon, ça ne s'appelle pas une salade :-)

- Salade du Périgord (magret-gésier à l'échalote)
- Burger du Sud-Ouest (ail confit, foie gras et steak aux deux viandes)
- Croustade aux poires et Cognac

• Informations d'accueil
• Ouverture
• Tarifs

Informations d'accueil

Durée de la séance : 210 minutes

Langues parlées :

Complément accueil :Pensez à amener votre tablier et votre boîte de transport (au moins 20 cm x 20 cm x 8cm) ainsi qu'une glacière.

Surcharge tourismes adaptes :1

Surcharge descriptif handicap moteur :1

Surcharge descriptif handicap auditif :1

Surcharge descriptif handicap visuel :1

Surcharge descriptif handicap mental :1

Surcharge nombre fauteuils roulants :1

Ouvertures

Samedi 10 mai 2025
Ouverture le samedi de 10h30 à 14h.

Tarifs

Tarif unique : 98 €.


Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Vous auriez le choix alors d'être remboursé(e) ou de reporter votre inscription.
ATTENTION : Dans le cas d'une annulation de votre part, aucun remboursement ni report ne sera possible à moins de 72h de l'événement.

Moyens de paiement

Le tarif comprend : Les ingrédient et le matériels de cuisine.

Capacité

Taille groupe max : 8