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Cuisinaire du Roi - Le fraisier

Le fraisier est l'un des emblèmes de la pâtisserie française et pour une bonne raison : il est délicieux !

Composé d'une base sablée, d'un biscuit cuillère, d'une crème légère à la vanille et de belles fraises, il est synonyme du début du printemps.
Vous apprendrez à préparer chaque élément, à faire ce montage si emblématique, à utiliser la poche à douille pour faire une jolie décoration finale...

Informations d'accueil

180 minutes
Pensez à amener votre tablier et votre boîte de transport (au moins 20 cm x 20 cm x 8cm) ainsi qu'une glacière
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Ouvertures

Samedi 21 juin 2025
Ouverture le samedi de 14h30 à 17h30.

Tarifs

Tarif unique : 90 €.


Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Vous auriez le choix alors d'être remboursé(e) ou de reporter votre inscription.
ATTENTION : Dans le cas d'une annulation de votre part, aucun remboursement ni report ne sera possible à moins de 72h de l'événement.

Les ingrédient et le matériels de cuisine.
Réserver

Informations pratiques

Cuisinaire du Roi - Le fraisier
L'Atelier Cuisine de Patricia
4 rue André Chénier
78000 Versailles
ITINÉRAIRE