Cuisinaire du Roi - Entremets Royal Chocolat

Cet entremets au chocolat est un classique parmi les classiques. Egalement connu sous le nom de Trianon (décidément on croirait qu'il a été inventé à Versailles), il est indémodable parce que vraiment délicieux.

Il se compose d'un biscuit dacquoise, d'une croustillant au praliné et d'une incroyable mousse au chocolat.
Mais le Royal ne serait pas le royal sans son glaçage miroir au chocolat.
Nous réaliserons ensemble tous ces éléments qui composent une incroyable pâtisserie.

Informations d'accueil

Durée de la séance : 180 minutes

Langues parlées :

Complément accueil :Allergènes : œuf, lactose, fruits à coque, gluten Pensez à amener votre tablier et votre boîte de transport (au moins 20 cm x 20 cm x 8cm) ainsi qu'une glacière

Surcharge tourismes adaptes :1

Surcharge descriptif handicap moteur :1

Surcharge descriptif handicap auditif :1

Surcharge descriptif handicap visuel :1

Surcharge descriptif handicap mental :1

Surcharge nombre fauteuils roulants :1

Nombre de personnes minimum :6

Ouvertures

Mercredi 12 mars 2025
Ouverture le mercredi de 14h à 17h.

Tarifs

Tarif unique : 90 €.

Nous nous réservons le droit d'annuler un cours pour moins de trois participants inscrits. Vous auriez le choix alors d'être remboursé(e) ou de reporter votre inscription.
ATTENTION : Dans le cas d'une annulation de votre part, aucun remboursement ni report ne sera possible à moins de 72h de l'événement.

Moyens de paiement

Le tarif comprend : Les ingrédient et le matériels de cuisine.

Réserver

Informations pratiques

Cuisinaire du Roi - Entremets Royal Chocolat
L'Atelier Cuisine de Patricia
4 rue André Chénier
78000 Versailles

01 39 24 88 88

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https://www.lecuisinaireduroi.com/

ITINÉRAIRE